PEPENE VERDE

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Re: PEPENE VERDE

Mesaj Scris de Admin la data de 06.10.13 10:46

avatar
Admin
Admin

Numarul mesajelor : 135923
Data de inscriere : 15/12/2005

Vezi profilul utilizatorului http://talusa1946.forumculture.net

Sus In jos

Re: PEPENE VERDE

Mesaj Scris de Admin la data de 15.07.13 9:46

avatar
Admin
Admin

Numarul mesajelor : 135923
Data de inscriere : 15/12/2005

Vezi profilul utilizatorului http://talusa1946.forumculture.net

Sus In jos

Beneficiile consumului de pepene

Mesaj Scris de Admin la data de 12.09.09 15:08

Beneficiile consumului de pepene
Datorită miezului zemos, dulce, parfumat și răcoritor, pepenele verde este un fruct vedetă din vară până toamna târziu.

Curele cu pepeni, indiferent de varietate, pot rezolva numeroase
probleme de sănătate: hidratează, vitaminizează, întăresc sistemul
imunitar și reduc inflamațiile din organism (care pot fi legate de
apariția astmului, diabetului sau aterosclerozei).

Contribuie la detoxifierea organismului

Miezul acestui fruct zemos este un cocteil de apă (peste 90 la sută),
zaharuri naturale și numeroși nutrienți, printre care enzime, acizi
organici, licopen (substanță renumită pentru efectul ei antioxidant și
stimulent imunitar).

O cură cu acest fruct, de minimum zece zile pe lună, contribuie la
detoxifierea organismului. De aceea, pepenele roșu este recomandat
persoanelor care au urmat un tratament medicamentos de durată, dar și
persoanelor care consumă alimente nesănătoase.

Și murat este un deliciu

Pepenele verde face parte din categoria murăturilor foarte gustoase,
folosite drept garnitură la preparatele din carne la mesele festive de
sărbători. Murat, acest fruct își păstrează în bună parte calitățile.
Reumaticii, cardiacii și bolnavii de ulcer trebuie să consume cu
moderație aceste murături. Iată o rețetă prin care fructul se păstrează
foarte bine toată iarnă:

Ingrediente: 10 pepeni mici, din soiul celor care se murează, 10
cas­­tra­­veți, gogonele, câteva frunze de țelină și de hrean, 3 litri
de apă, 25 g de sare la un litru de lichid.

Preparare: legumele spălate se pun într-un borcan, iar deasupra se pun
condimentele. Se fierbe apă cu sare. După ce s-a răcit, se toarnă
peste legume. Bine legate, borcanele se păstrează la loc răcoros.

Are efecte antistres

Datorită nutrienților din compoziția sa, vitamine (A, B1, B6, C),
săruri minerale (potasiu, magneziu) și aminoacizi, o cură cu pepene
roșu combate anxietatea, stresul și atacul de panică.

Două-trei felii de pepene consumate în dimineața unei zile cu un
program foarte încărcat au un efect relaxant. Potrivit unui studiu
american, persoanele care mănâncă la micul dejun pepene roșu se
concentrează mai ușor asupra a ceea trebuie să facă și își stabilesc
mai bine prioritățile.

Remediu natural pentru rinichi

În medicina tradițională, o cură cu ceai preparat prin fierberea a două
lingurițe de semințe de pepene, într-o cană cu apă, timp de 30 de
minute, reprezintă un remediu natural pentru rinichi și pentru vezica
biliară. La fel de eficientă este și o cură de 30 de zile cu pepene
roșu. Fructul stimulează activitatea rinichilor, având și efecte
laxative. Dieta cu pepene roșu vine în ajutorul suferinzilor de
constipație, artrită sau de
gută.


Specialistul nostru
Livia Nena

biolog nutriționist

Pepenele
verde este un fruct excelent pentru obezi, pletorici și litiazici. Sunt
recomandate așa-numitele „zile de pepene” (una-două pe săptămână), timp
de o lună. Principalii constituenți ai pepenilor sunt: apa – peste 95%,
vitaminele A, B și C și multe oligoelemente. Spre deosebire de pepenele
verde, pepenele galben conține mai multe glucide la 100 de grame.

De aceea, persoanele bolnave de diabet trebuie să-l consume cu
precauție, conform hidraților de carbon prescriși. Din punct de vedere
nutrițional și al combinațiilor corecte de alimente, se recomandă
consumul de pepene separat de celelalte alimente, pentru a evita
procesul de fermentație, care poate afecta sistemul digestiv.
avatar
Admin
Admin

Numarul mesajelor : 135923
Data de inscriere : 15/12/2005

Vezi profilul utilizatorului http://talusa1946.forumculture.net

Sus In jos

PEPENE VERDE

Mesaj Scris de Admin la data de 05.09.09 10:33

Tensiunea arterială se ține sub control cu pepene
Nutriționiștii
spun că fructele cele mai bune de acest gen sînt pepenii, prin urmare,
sfătuiesc toate persoanele care au probleme cu tensiunea să se răsfețe
cît pot de mult cu deserturi compuse din fructe de acest gen.
"Cantalupii și pepenele verde, în special, au un conținut de potasiu
extrem de ridicat", a declarat Lona Sandon, profesoară de nutriție la
Universitatea Texas‑Southwestern și purtătoare de cuvînt a Asociației
Americane pentru Produse Dietetice.


Ultima editare efectuata de catre Admin in 07.11.09 12:38, editata de 1 ori
avatar
Admin
Admin

Numarul mesajelor : 135923
Data de inscriere : 15/12/2005

Vezi profilul utilizatorului http://talusa1946.forumculture.net

Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum